ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ
Уважаемые родители, информация, представленная в данной рубрике позволит Вам познакомится с особенностями организации питания в нашем детском саду: от поставки продуктов питания до организации питания детей в группах, с консультациями, рекомендациями по организации правильного, здорового питания детей в домашних условиях.
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
Снабжение нашего учреждения продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими конкурс.
Все продукты имеют сертификаты качества и ветеринарные справки. Кроме того санитарные справки имеют все транспортные средства, использующиеся для доставки, водитель и сопровождающие имеют санитарные книжки. Прием продуктов питания в детском саду производит кладовщик Кабак Елена Михайловна.
Питание воспитанников МБДОУ № 20 п. Октябрьский осуществляется в соответствии:
- с Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)", а так же в соответствии с 10-ти дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ № 20 Урванцевой Ириной Леонтьевной В соответствии с меню, дети ежедневно получают фрукты, овощи, мясо, рыбу, молочные продукты.
Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 10,5-ти часовым пребыванием включает:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник.
Информация об условиях питания обучающихся
|
Меню ежедневного горячего питания |
10-ти дневное меню |
|
Наличие диетического меню |
не предусмотрено |
|
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания |
Муниципальное автономное учреждение "Центр снабжения и эксплуатации образовательных учреждений муниципального образования Курганинский район" |
|
Перечень юридических лиц и ИП , поставляющих(реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОУ |
ДОГОВОРА на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья, заключены МАУ ЦСЭ с : - ИП Милованов Александр Анатольевич - ООО Хлебокомбинат Курганинский |
Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ №20 п. Октябрьский
Положение о бракеражной комиссии в МБДОУ №20 п. Октябрьский
Приказ о назначении бракеражной комиссии в МБДОУ №20 п. Октябрьский
Приказ об организации питания воспитанников МБДОУ №20 п. Октябрьский